溢れ出す肉汁、至高の香り。香ばしく芳醇な味わいを、ご自宅で。
和牛の旨味と濃厚な脂の甘みを、お好みの焼き加減で贅沢に堪能。 赤身、霜降りからお選びいただけます。松阪牛、常陸牛、前沢牛、 国産黒毛和牛をA5ランクで産地直送。
焼肉用和牛の商品一覧を見る
Wagyu Selectionでは、日本が誇る4大銘柄牛の中から、焼肉に最もふさわしい「濃厚な旨みと食感」のA5ランクを厳選しました。
専門通販ならではの徹底した鮮度管理と目利きにより、最高級の「お取り寄せ」体験を全国へお届けします。
産地直送の鮮度と、溢れ出す芳醇な肉汁。本物を知る方にこそ選んでいただきたい、至福のラインナップです。
華やかな食卓を演出する焼肉は、お祝いの贈答用に最適です。銘柄や希少部位が選べるカタログや、最高級の和牛をお届けする贈答品（現物）など、お相手のライフスタイルに合わせたスマートな形をご提案します。
自分へのご褒美や賑やかな記念日に、最高級の焼肉をお取り寄せ。公式通販ならではの確かな目利きと鮮度で、溢れ出す肉汁と芳醇な香りを、ご自宅の食卓で贅沢に堪能いただけます。
「強火」でスタート
面をしっかり焼いて香ばしさを出し、旨みを閉じ込めます。
肉汁が出たら裏返す
表面に肉汁が浮き出て、縁に焼き色がついたら返すサイン。裏返しは1回が理想です。
厚切りは中火で仕上げる
薄切りはそのまま。厚切りは弱〜中火に落として、中まで火を通します。
醤油ベースのタレ
部位を選ばず合う王道の味です。サラッとしつつも深みのある味わいが特徴。
材料の目安：
醤油、みりん（または砂糖）、酒、にんにく、生姜、ごま油、白ごま
ごまだれ
すりごまや練りごまをベースに、醤油、みりん、だしなどを加えた、濃厚でコクのあるまろやかな味わい。
材料の目安：
味噌（赤味噌や合わせ味噌）、醤油、砂糖、みりん、にんにく、生姜
お相手に選ぶ喜びを贈る「カタログギフト」か、
銘柄や部位など、あなたの手で吟味して届ける「贈答用（現物）」か。
選べる豊富な選択肢の多さが魅力です。
日本を代表する4つの銘柄から、
お相手の好みやシーンにぴったりの一品を。
お相手に「選ぶ楽しみ」を委ねる。
心を込めて選んだ「現物」を届ける。
どちらの想いも最高級の品質で叶えるのが、Wagyu Selectionです。
ギフトカード・e-ギフトなら、
受け取る側が届く日を決められる！
美麗なギフトカードで
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ギフトカード形式の際のギフトボックス、
ご用途に合わせた熨斗は無料。
感謝の気持ちを伝えるメッセージカードは
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カタログギフトのギフトカード形式では、お好きなギフトボックスを無料選択可能。
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感謝の気持ちを伝えるカードを有料で同封いたします。ご希望の文章を承ります。
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